Nasza w 100% ekologiczna mąka gryczana najwyższej jakości opalowa. Nasza w 100% ekologiczna mąka gryczana opalowa najwyższej jakości ma beżowy kolor i pyszny smak i zapach orzecha laskowego. Mąka gryczana SaludViva wytwarzana jest z ekologicznie uprawianych ziaren gryki, jest napowietrzana i czyszczona bez użycia ciepła i pary oraz w przeciwieństwie do kaszy gryczanej poddanej obróbce cieplnej nie ma przypalonego smaku. Surowa mąka gryczana SaludViva ma nie tylko dobry smak, ale także zachowuje wszystkie składniki odżywcze i minerały. Produkt suszy się w temperaturze nie wyższej niż 39°C. Kasza gryczana należy do grupy produktów spożywczych powszechnie zwanych pseudozbożami. Pseudozboża to nasiona spożywane jako ziarna zbóż, ale nie rosnące na trawach. Pomimo swojej nazwy kasza gryczana nie jest spokrewniona z pszenicą, w związku z czym nie zawiera glutenu, dlatego polecana jest do stosowania na każdym typie diety. Białka przyczyniają się do: -Zwiększenia masy mięśniowej -Zachowania masy mięśniowej -Utrzymania kości w prawidłowym stanie Łatwy w użyciu w różnych przepisach: Doskonały naturalny smak, pożywny i smaczny w użyciu w kuchni, bezglutenowy dla osób wrażliwych na pszenicę lub inne zboża. W Twoich ulubionych przepisach na wypieki łatwo jest zastąpić mąkę pszenną mąką gryczaną. Podobnie jak większość mąk, najlepiej nadaje się do stosowania w pieczywie i innych wypiekach, ale może być również stosowana jako środek zagęszczający w innych potrawach. Może zawierać śladowe ilości orzechów i sezamu Przechowywać w miejscu chłodnym (poniżej 18°C), suchym, chronionym przed działaniem promieni słonecznych i odizolowanym od podłoża. Spożyć najlepiej przed datą podaną na opakowaniu. ES-ECO-020-CV