Tłoczone na zimno siemię lniane. Uniwersalność tego produktu czyni go doskonałym sprzymierzeńcem dla osób poszukujących zdrowej diety. Kraj pochodzenia: Austria. Mąka ta zawiera dużą zawartość błonnika lnianego o dużej zdolności pęcznienia, dzięki czemu doskonale nadaje się do stosowania w wypieku pieczywa i wyrobów piekarniczych. Mąka lniana SaludViva doskonale nadaje się do przygotowania bezglutenowych krakersów, ciast i wszelkiego rodzaju słodkich i słonych przetworów wypiekowych (jej składniki nie ulegają zmianie pod wpływem wysokich temperatur). Wysoka zawartość błonnika i białka. •Idealny do przygotowania krakersów, ciasta na pizzę, deserów... •Naturalny środek przeczyszczający. •Bezglutenowe, wegańskie. • W 100% organiczne i bogate w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, białka (niezbędne aminokwasy) i błonnik. Wskazówka: • Dodając 1 łyżeczkę tej mąki do musli, uczucie głodu będzie mniejsze. Sposób użycia: • Można go dodawać do płatków śniadaniowych, jogurtów, owsianek owsianych lub dodawać do mąki podczas przygotowywania pieczywa lub ciast. • Podczas pieczenia 10-20% można zastąpić mąką lnianą. Ponieważ ma dużą zdolność pęcznienia, należy później dostosować ilość płynu dodawanego do ciasta. • Jako zamiennik jaj kurzych lub do zagęszczania sosów lub bulionów redukcyjnych. Może zawierać śladowe ilości orzechów i sezamu. Przechowywać w miejscu chłodnym (poniżej 18°C), suchym, chronionym przed działaniem promieni słonecznych i odizolowanym od podłoża.