Kurkuma jest powszechnym składnikiem w kuchniach (nadając curry ich wyraźny żółty kolor) i jest szeroko stosowana przez praktyków ajurwedyjskich jako środek terapeutyczny wewnętrznie i zewnętrznie. Popularność kurkumy na Zachodzie szybko rośnie, głównie dzięki coraz większej liczbie badań publikowanych na temat prozdrowotnych korzyści płynących z tej indyjskiej podstawowej przyprawy. Składniki aktywne, zwane kurkuminoidami, przyciągnęły największą uwagę. Kurkuma jest najbardziej popularna ze względu na silne działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające. Jednak jednym z głównych problemów podczas suplementacji kurkumą była jej niska biodostępność. Po spożyciu kurkuma jest szybko metabolizowana przez wątrobę i jest praktycznie niewykrywalna we krwi. Badania dowiodły, że aktywny składnik czarnego pieprzu, zwany piperyną, może głęboko zwiększyć biodostępność kurkuminoidów w kurkumie. Nowy zaawansowany kompleks kurkuminy z czarnym pieprzem został stworzony w celu poprawy wchłaniania i wykorzystania tego potężnego związku. Piperyna może zwiększyć biodostępność kurkuminy 20-krotnie. Dodatkowo, wszystkie znane i nieznane fitochemikalia i inne bioaktywne w całym proszku kurkumy w żywności dodatkowo poprawiają biodostępność i wchłanianie suplementu. Nutriceutyki Fushi są przyjazne dla wegetarian i profesjonalnie opracowane ze 100% czystych składników aktywnych w bio dostępnej formie dla najlepszej absorpcji.