Ekologiczny wok SKK o średnicy 30 cm, z serii 3. Ultralekki i łatwy w zarządzaniu. Z powłoką antyadhezyjną wzmocnioną tytanem. Wysokość 9,5 cm. Wok indukcyjny, ceramika szklana i gaz, 30 cm, od Skk. Najlżejszy asortyment patelni SKK. Wysokiej jakości zdrowa zastawa stołowa z wyjątkowo cienkim dnem, która zwiększa jej lekkość i łatwość obsługi, ponieważ została wyprodukowana w procesie mechanicznego odlewania ciśnieniowego, co pozwala na lżejszą wagę. Całkowicie wolny od toksyn. Wysokość 9,5 cm. Lekki korpus z odlewu aluminiowego, od 4 do 5 mm, co sprzyja przewodzeniu ciepła i zmniejsza wagę. Niższe zużycie energii i dobra efektywność w utrzymaniu ciepła. Aluminium w korpusie woka nigdy nie wchodzi w kontakt z żywnością, ponieważ jest całkowicie uszczelnione i izolowane 4-warstwową powłoką zapobiegającą przywieraniu. Metalowa podstawa odpowiednia do kuchenek indukcyjnych, ceramicznych, gazowych, elektrycznych i piekarników. Gładki nieprzywierający z profesjonalnej serii ILAG ® : wykonany z PTFE wzmocnionego tytanem bez PFOA, metali ciężkich, rozpuszczalników i nanotechnologii. Powierzchnia warstwy nieprzywierającej jest gładka i miękka, składa się z 3 warstw (4 warstwy jeśli liczyć bazę), na zewnątrz której znajduje się warstwa PTFE, rzutowana na warstwę zawierającą tytan. Jeśli PTFE ulegnie zniszczeniu, warstwa poniżej jest całkowicie nietoksyczna. Seria 3 - najlżejsza seria Skk : wysoka jakość i bardzo łatwa obsługa. Doskonała antyadhezja, świetna odporność i trwałość. Uchwyt woka jest odporny na temperaturę do 260ºC, dzięki czemu można go umieścić w piekarniku. Łatwe czyszczenie. Ten wok nie zawiera pokrywki. Wok jest typowym instrumentem w kuchni azjatyckiej, będąc bardzo uniwersalnym narzędziem, które może służyć jako garnek lub patelnia. Idealnie nadaje się do szybkiego smażenia, ale może być również smażony i pieczony. Do sauté używa się niewielkiej ilości oleju, który jest rozprowadzany po ściankach i podgrzewany, zapobiegając paleniu. Dodaj składniki (pokrojone na jednorodne kawałki), zaczynając od najtwardszego. Nie przestajemy się poruszać drewnianą lub silikonową szpatułką i nie usuwamy woka z żaru, który jest utrzymywany pomiędzy średnim i wysokim ogniem. Potrawa ugotowana w ten sposób ledwo wchłania olej i jest lekko podgotowana w środku i lekko przyrumieniona na zewnątrz. W dodatku powstają bardzo szybko, a efekt jest naprawdę apetyczny.