Opis
100% czystego, naturalnego BIO kakao w odtłuszczonym proszku (10-12% tłuszczu) z upraw ekologicznych i sprawiedliwego handlu.
Kakao to zostało zalkalizowane, co jest procesem, który neutralizuje kwasy zawarte w naturalnym proszku kakaowym, a jednocześnie zmniejsza jego goryczkę o jeden punkt. Proces ten nazywany jest również procesem „holenderskim” lub holenderskim, ponieważ za jego wynalezieniem odpowiedzialny był holenderski producent czekolady.
Intensyfikuje to kolor kakao, jego smak i zmniejsza jego kwasowość, a także sprawia, że jest ono bardziej rozpuszczalne (aby łatwo rozpuścić je w płynach). Kakao było uprawiane już przez Majów ponad 2500 lat temu.
Kakao pochodzi z języka Majów: - cac, co oznacza czerwony (w odniesieniu do koloru łupiny owocu) oraz cau, który wyraża idee siły i ognia.
Kakao jest doskonałe na smutek, niepokój i drażliwość, ponieważ zawiera teobrominę, kofeinę i teofilinę, które stymulują różne funkcje fizjologiczne, w tym układ nerwowy i krążenie krwi.
Badania przeprowadzone przez instytucje międzynarodowe wykazały, że kakao ma korzystne właściwości zdrowotne. Ma właściwości przeciwutleniające, które pomagają regulować ruchy rozszerzania i skurczu serca, dlatego odgrywa rolę w profilaktyce chorób sercowo-naczyniowych.
Jego spożycie może nawet zmniejszyć ryzyko niektórych nowotworów.
Kakao jest również ważnym źródłem energii.
Ekologiczna produkcja kakao stanowi bardzo słabą część światowej produkcji kakao, która nie sięga 1%. Jednak popyt na produkty wykonane z organicznego kakao rośnie bardzo szybko, ponieważ obawy ludzi o bezpieczeństwo żywności spożywanych przez nich produktów stają się coraz ważniejsze.
Kakao organiczne jest droższe od zwykłego kakao, co pozwala producentom pokryć wysokie koszty produkcji i zapłacić za certyfikację.
Wymieszaj 1-3 łyżeczki proszku kakaowego z odrobiną mleka i podgrzewaj przez 2-3 minuty. Dodać resztę mleka i cukier według własnego uznania.
Ten proszek kakaowy idealnie nadaje się do przygotowania pysznych deserów lub starej gorącej czekolady.
Może zawierać śladowe ilości zbóż zawierających gluten, jaj, soi, mleka, orzechów, selera, siarczynu i łubinu.
FR-BIO-01 Rolnictwo spoza UE, Wybrzeże Kości Słoniowej.
-
Identyfikator Fruugo:
238332260-510966978
-
EAN:
8436007107381
Całość oferty zawartej na stronie internetowej obejmująca produkty, w tym leki, witaminy i suplementy (lub produkty o podobnym charakterze), nie jest przeznaczona do wykorzystania w celu diagnozowania, leczenia, łagodzenia lub zapobiegania jakimkolwiek schorzeniom lub chorobom. Informacje podane na niniejszej stronie nie stanowią porady lekarskiej i nie powinny być stawiane wyżej niż porady lekarzy, farmaceutów ani innych licencjonowanych pracowników służby zdrowia. W sprawie tego produktu osoby z problemami zdrowotnymi powinny skontaktować się ze swoimi dostawcami usług medycznych. Przed użyciem lub zażyciem produktu należy zawsze przeczytać ulotkę i postępować zgodnie z dołączonymi instrukcjami. Prosimy nie polegać na informacjach podanych na naszej stronie internetowej.
Informacje o bezpieczeństwie produktu
Prosimy o zapoznanie się z informacjami dotyczącymi bezpieczeństwa produktu określonymi poniżej
Poniższe informacje zostały dostarczone przez niezależnego sprzedawcę zewnętrznego sprzedającego ten produkt.
Etykiety bezpieczeństwa produktu
Ostrzeżenia dotyczące bezpieczeństwa:
Może zawierać śladowe ilości zbóż zawierających gluten, jaj, soi, mleka, orzechów, selera, siarczynów i łubinu. Kakao to zostało zalkalizowane, czyli proces, który neutralizuje kwasy zawarte w naturalnym proszku kakaowym i jednocześnie zmniejsza jego goryczkę o jeden punkt. Proces ten jest również znany jako proces holenderski lub holenderski, ponieważ za jego wynalezienie odpowiedzialny był holenderski producent czekolady. Intensyfikuje to kolor kakao, jego smak i zmniejsza jego kwasowość, dzięki czemu jest również bardziej rozpuszczalne, aby łatwo rozpuścić się w płynach. Kakao było uprawiane przez Majów już ponad 2500 lat temu. Kakao pochodzi z języka Majów cac, co oznacza czerwony w odniesieniu do koloru skorupy owoców oraz cau, który wyraża idee siły i ognia. Kakao doskonale radzi sobie ze smutkiem, niepokojem i drażliwością, ponieważ zawiera teobrominę, kofeinę i teofilinę, które stymulują różne działania fizjologiczne, w tym układ nerwowy i krążenie krwi. Badania przeprowadzone przez międzynarodowe instytucje wykazały, że kakao ma korzystne właściwości zdrowotne. Ma właściwości przeciwutleniające, które pomagają regulować ruchy rozszerzania i kurczenia się serca, dlatego odgrywa rolę w zapobieganiu chorobom sercowo-naczyniowym. Jego spożywanie może nawet zmniejszyć ryzyko niektórych nowotworów. Kakao jest również ważnym źródłem energii. Ekologiczna produkcja kakao stanowi bardzo słabą część światowej produkcji kakao, która nie osiąga 1%. Jednak popyt na produkty wykonane z organicznego kakao rośnie bardzo szybko, ponieważ obawy ludzi o bezpieczeństwo żywności spożywanych przez nich produktów stają się coraz ważniejsze. Kakao ekologiczne jest droższe niż zwykłe kakao, co pozwala producentom pokryć wysokie koszty produkcji i zapłacić za certyfikację.
Składniki:
100% czystego kakao. Organizacja pochodzenia: CJ, SCEB, Wybrzeże Kości Słoniowej.
