1. Zestaw zawiera młynek do pieprzu z drewna bukowego z czarnym matowym wykończeniem i calowy młynek do soli z drewna bukowego z białym matowym wykończeniem 2. Młynek do pieprzu ma 2-stopniowy mechanizm mielenia wykonany ze stali nawęglanej, która jest specjalnie traktowana, aby zęby były ostre jak brzytwa i chroniły przed korozją 3. Mechanizm młyna solnego jest zaprojektowany tak, aby był odporny na korozję spowodowaną suchymi solami. Aby w pełni wykorzystać mechanizm mielenia soli Peugeot, należy używać suchej soli kamiennej o max. Nie zaleca się stosowania w przypadku soli morskiej. Młyny są częściowo wypełnione solą kamienną, aby zapewnić natychmiastową przyjemność. 4. Klasyczna regulacja mielenia: dokręć górne pokrętło mocniej (zgodnie z ruchem wskazówek zegara), aby uzyskać drobniejsze mielenie; luźniejszy (przeciwnie do ruchu wskazówek zegara) dla grubszych szlifów 5.To w pełni wykorzystać mechanizm mielenia soli Peugeot, należy używać suchej soli kamiennej o maksymalnej mocy