Ekologiczne nasiona słonecznika to bardzo pożywny i energetyzujący pokarm. Wyróżnia się wysoką zawartością białka, idealnego dla sportowców, ponieważ pomaga zwiększyć masę mięśniową i zregenerować tkanki. Chociaż ich zawartość tłuszczu jest wysoka, są to dobre tłuszcze, ponieważ są nienasycone, które pomagają obniżyć poziom lipoprotein i regulować układ wieńcowy. Na uwagę zasługuje również ilość żelaza w rurach, która pomaga w walce z anemią. Jednocześnie godny uwagi jest potas, który reguluje aktywność układu nerwowego. Przeciwutleniacze znajdujące się w tym pokarmie sprzyjają zapobieganiu degeneracji komórek. Tryptofan obecny w tych nasionach pomaga kontrolować wagę poprzez regulację apetytu. Będąc pokarmem bogatym w wapń, poprawia zdrowie kości, a tym samym zwalcza osteoporozę. Zaleca się, jeśli zamierzasz je jeść w takiej postaci, w jakiej są, namoczyć je w wodzie na kilka godzin wcześniej, a następnie odcedzić i umyć. W ten sposób są aktywowane, a woda odbiera składniki odżywcze. One też miękną. Ekologiczne nasiona słonecznika obrane możemy w zdrowy, szybki i prosty sposób wzbogacić każdy rodzaj potrawy, od sałatki po jogurt, poprzez sosy, warzywa czy ryby. I wreszcie pyszne w formie pasztetu (raz namoczone, zetrzyj je z burakami, marchewką, selerem lub jakimkolwiek innym warzywem, aż uzyskają kremową konsystencję. Możesz dodać przyprawy, oleje, cytrynę ... Idealne do smarowania lub napełniania) lub dodawane do ulubionego przepisu na pieczywo lub ciastka, dodadzą wielu właściwości odżywczych i bogatemu smakowi. Może zawierać śladowe ilości glutenu, sezamu, soi i orzechów. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. ES-ECO-019-CT